tisdag 8 februari 2011

Frysrensning blir brödsnacks.

Min frys är alltid proppfull och för att sätta in något nytt måste man ta ut något gammalt. Denna gång fick de orientaliska bröden åka ut. De skar jag i tårtbitar, smetade på lite olja och sen kryddade. Släng in dem i ugnen på hög värme tills de är knapriga. Lika gott som chips (nästan)!

Jag brukar krydda dem lite olika, en del med bara salt och peppar, en del med någon örtkrydda typ timjan, några med spiskummin och så gör jag några starka. Denna gång använde jag mitt egenodlade chilipulver som jag gjort av mina chilifrukter jag skördade i höstas (*skryt*). Man kan använda precis vilka kryddor som helst. Om man har pitabröd i frysen går det också finfint.

Inga kommentarer: